低温喷雾干燥机对益生菌活菌保留率有什么影响?

低温喷雾干燥可将温度控制在菌株耐受范围内,配合保护剂配方,显著提升活菌保留率,适合规模化生产功能性食品和膳食补充剂,比冷冻干燥效率更高。